霉变检测范围
玉米霉变,大米霉变,粮食霉变,饲料霉变,芝麻霉变,高粱霉变等。
霉变检测标准
WS/T 11-1996霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则
YC/T 475-2013烟草及烟草制品 霉变控制指南
T/CATCM 004-2017中药材及饮片防霉变储藏规范通则
霉变小知识
霉变是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当