工业上制取盐酸时，首先在反应器中将氢气点燃，然后通入Cl?进行反应，制得HCI气体。HCI气体冷却后被水吸收成为盐酸，在Cl?和氢气的反应过程中，有毒的Cl?被过量的氢气所包围，使Cl?得到充分反应，防止了对空气的污染。在生产上，往往采取使另一种原料过量的方法使有害的、价格较昂贵的原料充分反应。
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一，释义：
工业合成盐酸是用Cl2、H2燃烧法制取HCl气体，然后将HCl气体溶于水制得的。反应过程中输送Cl2、HCl气体的管道，以及反应容器多为铁制，尽管这些铁制器皿已经过防腐处理，盐酸批发，但仍难免有微量Fe发生反应生成了FeCl3而混入HCl中，故使盐酸呈黄色。
二，用途：
广泛用于地质、矿山、电力、石油、化工、冶金、以及水质净化，金属表面处理等多种行业，是基本的化工原料。
1．使用注意事项（1）盐酸对皮肤、眼睛和粘膜有腐蚀性刺激，并可在进行试验时因吸入而。（2）用于食品加工时必须将本品稀释到适当浓度后使用，切勿直接加入。（3）作为蛋白质水解、水果脱皮等加工助剂使用时，必须从食品的终成品中除去。2．使用范围及使用量（1）根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2920-1996）规定：可作加工助剂按生产需要适量使用。（2）实际使用参考①在加工桔子罐头时，常用盐酸中和去桔络、囊衣时残留的NaOH。②加工化学酱油时，用约20%浓度的盐酸水解脱脂大豆粕（水解大豆蛋白质）。③用于制造淀粉糖浆时，通常将淀粉精制后加水，徐州盐酸，使成20~21°Bé的淀粉乳，再加盐酸，使之成为pH1.9~2.0的酸性淀粉乳，加热煮沸使淀粉水解。水解完毕后用5%碳酸钠中和，经过滤，脱色、浓缩即得。盐酸用量按无水淀粉计为0.3%~0.35%。
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