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鲜奶香精
英文名:MILK Flavor
性状:水溶性液体
香气描述:Ⅰ-1型:浓郁的香甜牛奶香气,乳脂香,香气柔和;Ⅰ-2
建议用量:含乳饮料(0.02%~0.08%)、奶糖(1%~1.5%),其他(0.02~1%)
品牌/型号:中弘
规格型号:25kg/桶装
本品由香兰素等若干香精、香味及基料按先进配方复配而成。馥郁芬芳,香气浓郁、纯正,广泛用于糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、奶制品、肉制品等的调味增香。
鲜奶香精由香兰素等若干香精、香味增效及基料按先进配方复配而成,广泛用于糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、奶制品、肉制品等的调味增香。
本品可先溶于水中使用或直接加入制作过程中,本品为食品添加剂,用于食品加工中使用,不可直接使用。
蛋糕:0.2%-2%三合一麦片:0.2%-1%
面包:0.2%-2%饼干:0.2%-2%
雪糕:0.1%-0.2%糕点:0.2%-2%
布丁:0.1%-0.2%牛奶糖:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
适用于各种烘焙食品,特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、面包、吐司及泡沫类蛋糕,雪糕,也可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。