鳄鱼低聚肽厂家,鳄鱼低聚肽生产厂家,鳄鱼低聚肽,鳄鱼低聚肽添加量,鳄鱼低聚肽标准
一、简介
鳄鱼蛋白质含量丰富,并且具有平衡氨基酸模式,将鳄鱼蛋白通过高科技酶解技术转化为鳄鱼肽,使鳄鱼肽出现了鳄鱼蛋白所不具备的多种特殊性;如分子量小,水溶性好,稳定性高,人体吸收以及原料对人体的安全性上都有质的飞跃。
二、性状
易溶于水,易吸收;无腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
【产品名称】鳄鱼多肽/鳄鱼肽/鳄鱼低聚肽/鳄鱼骨肽
【含 量】960分子量
【英 文 名】Soybean Peptide
【检测方式】TLC
【气 味】特殊、无腥味
【性 状】浅黄色至类白色精细粉末、无结块,无杂质
三、用途
【提取来源】鳄鱼肽是将大分子的鳄鱼蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。
【化学成分】鳄鱼肽,由2到10个氨基酸组成的小分子片段,富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸