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乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na,是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做鳌合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途
【性状】:为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。
【用途】:作重金属解*、络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等;钙、镁及其他金属试剂,金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂,用于络合金属离子和分离金属
主要用途
乙二胺四乙酸二钠盐或四钠盐都为优良的络合剂(螯合剂),主要用于将硬水软化,可以有效螯合硬水中的多种金属离子(主要是钙、镁及铁、铅、铜、锰等)。
用于洗涤剂,染色助剂,纤维处理剂,化妆品添加剂,食品添加剂,农业微肥及海水养殖等。
作为一种重要螯合剂,乙二胺四乙酸钠盐螯合多种金属离子和分离金属的能力相当强(螯合金属离子的稳定系数的对数值pK稳,碱土金属的基本在7以上,某些过渡元素的甚至达到29。),本品用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、医药、食品、农业化学微肥生产、血液抗凝剂、洗涤剂中的软水剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。在丁苯橡胶聚合用氯化还原引发系统中,EDTA二钠作为活性剂的组成部分,主要用于络合铁离子,控制聚合反应速度。
EDTA二钠是一种重要的食品添加剂和工业化学品，它具有螯合金属离子的能力，广泛应用于食品、工业、农业、饲料等领域。在食品行业，EDTA二钠主要用作食品保鲜剂和食品加工助剂。它可以与食品中的金属离子结合，抑制氧化和变质反应，延长食品的保质期。常见的用途包括果汁、啤酒、饮料、罐头、调味品等。在工业领域，EDTA二钠常常用作清洁剂和螯合剂。它可以与金属离子形成稳定的络合物，防止金属离子的沉淀和垢积，保持设备的正常运行。EDTA二钠还可以用于染料、洗涤剂、电镀等工业生产过程中的络合剂和稳定剂。在农业方面，EDTA二钠可以用作土壤改良剂和植物营养剂。它可以与土壤中的金属离子结合，减少金属离子对植物根系的毒害作用，促进植物的生长和发育。常见的用法是将EDTA二钠溶解在水中，喷洒于植物的叶面或根部。在饲料行业，EDTA二钠可以用作动物饲料的添加剂。它可以与饲料中的金属离子结合，提高饲料的稳定性和可溶性，增强动物对营养物质的吸收和利用。常见的用量是每吨饲料添加1-5克的EDTA二钠。
