大蒜属香辛类蔬菜，包括葱、姜、辣椒大多为调味品，生鲜超市风幕柜订做，保存时能保持原貌。而大蒜的保存方式与洋葱类似，放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处，或是放在专用的陶瓷罐中(罐中要有透气的小孔)约可保存1-2个月。也可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。而姜分为老姜和嫩姜，徐州生鲜超市风幕柜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来至于冰箱内保存。
鲜肉柜专用冰柜得温度是冷藏肉品保存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，冷柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉专用冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。如冷柜温度发生异常升致4摄氏度以上，当班人员应马上联系维修人员紧急检查并做相应处理。以利于冷空气的流通。冷藏、冷冻库的商品应离墙放置。
生鲜超市风幕柜订做-鸿升冷链(在线咨询)-徐州生鲜超市风幕柜由山东鸿升电器有限公司提供。山东鸿升电器有限公司（www.hongshenglenglian.com）有实力，信誉好，在山东滨州的换热、制冷空调设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进鸿升冷链和您携手步入，共创美好未来！同时本公司（www.cnsdbe.com）还是从事滨州展示柜，展示柜，展示柜厂家的厂家，欢迎来电咨询。