检测范围
擀面皮调料配方,凉拌面皮调料配方,热面皮调料配方,炒面皮调料配方,烙面皮调料配方,秘制面皮调料配方
面皮调料配方还原
检测项目
配方还原,配方比例检测,配方分析,秘方化验,秘方分析,配方优化,配方改善,配方研发
成分分析:主成分分析,未知物分析,定性定量分析,图谱分析,对比分析,全成分分析
检测费用:免费初检小样,稍后实验室工程师根据检测项目及实验复杂程度进行报价。
检测周期:7-15个工作日
面皮配方检测用途有哪些?
1、研发新款的面皮调料产品
2、想要改善提高面皮调料产品质量
3、模拟生产效果味道好的面皮调料产品。
4、想通过配方还原破解样品得到一份属于自己的面皮调料配方。
做配方还原的好处有哪些?
1、缩短周期:用于产品开发,可以缩短研发周期,技术成本降低。
2、配方改进:分析高端产品配方,指导配方改进,工艺优化,比自身摸索效率高的多。
3、分析同行配方:竞争中处于优势地位。
4、模仿生产:获得基本配方,实现模仿生产的目的。
5、质量诊断:判断产品质量问题的重要参考信息。
面皮配方检测流程
1、寄样
2、免费初检
3、报价
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、7-15个工作日完成实验
6、邮寄检测报告,后期服务,提供制作工艺建议参考