粮食及粮食制品检测
【检测范围】粮食包括麦类,稻谷类,如粳稻、籼稻、糯稻、陆稻等,麦类,如小麦、大麦、青稞、黑麦、燕麦等,粗粮类,如玉米、高粱、荞麦、粟、谷子、小米、黍等。粮食制品包括小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品等,谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等,谷物碾磨加工品如玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、荞麦粉、燕麦片等,谷物粉类制成品,如生切面、饺子皮、通心粉、河粉、米线、面糊、面筋、花卷、馒头等。
【检测内容】粮食检测主要有转基因检测,品质检测,营养成分检测,食品污染物检测,农药残留检测,真菌毒素检测等,而粮食加工品检测有食品污染物检测,农药残留检测,食品添加剂检测,微生物检测,致病菌检测。粮食及粮食制品检测
项目简介:对各类饼干按照国标进行质量检测,并提供检验报告,报告可用于饼干食品厂进行发证、审查或用于公示。
检测指标:饼干的感官测试、净含量、水分、碱度、脂肪、酸价、PH、总砷、铅、过氧化值、食品添加剂、细菌总数、大肠杆菌、致病菌、霉菌计数、标签
检测范围:苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干、威化饼干、全麦饼干、宠物饼干、蔓越莓饼干、猴头菇饼干、蛋卷饼干等等;