姜黄素厂家,姜黄素生产厂家,姜黄素,食品级姜黄素厂家
【产品名称】:姜黄素
【英 文 名】:Curcumin
【提取来源】:姜黄来源于姜科植物姜黄的干燥根茎。
【主要成分】:姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等
【产品规格】:98%
【产品外观】: 黄色粉末
【CAS 编号】:36062-04-1
橙黄色结晶性粉末,熔点183°
作食品着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,大使用量为0.01g/kg
的食品着色剂,具有着色力强,耐热性好,抗光性好特点。
酸碱指示剂,pH7.8(黄)~9.2(红棕)。显色反应测铍、锆和镁,硼酸盐和试剂。一种天然酚性物质,抗肿瘤和消炎物质,并具有抗氧化特性,能诱导癌细胞凋亡。