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【产品名】燕麦β-葡聚糖
【提取部位】大燕麦皮
【提取工艺】燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步:①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物;②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉,这一步可以和非淀粉多糖的提取进行;③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。
【属性】天然非淀粉类水溶性植物糖
【有效成分】燕麦中的β-(1→3,1→4)葡聚糖简称燕麦β-葡聚糖,是存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种非淀粉多糖
【外观】白色精细粉末
【溶解性】速溶
【规格】20%,50%,70%可定制
【包装】1KG/铝箔袋,25KG/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)
【保质期】2年
【储存条件】干燥,通风阴凉处
燕麦β-葡萄糖的应用范围:
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
保健食品 、填充剂、药用原料等。
工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、铸件等。
化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。