木聚糖厂家,木聚糖生产厂家,木聚糖,木聚糖添加量,木聚糖标准
1.产品简介
木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%~35%，是植物半纤维素(hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖，含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统，通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此，木聚糖酶是一组酶，而非一种酶。
2.产品性状
该品的活性来源于经选择的木霉菌，经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为3.5-6.5,PH值为5.0；作用温度范围为50-60℃，温度为55℃。具体的条件应根据厂家的工艺确定
3.产品用途
木聚糖的结构是一种多聚五碳糖，由β-D-1,4木糖苷键连接起来，并带有多种取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖，彻底降解则得到五碳单糖：木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等，其中以木糖为主。
本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。
| 成立日期 | 2021年01月27日 | ||
| 法定代表人 | 邢胜涛 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 氨基酸，维生素，营养强化剂，增稠剂，甜味剂，酶制剂，酸度调节剂，抗氧化剂，着色剂， | ||
| 经营范围 | 许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：生物基材料技术研发；生物农药技术研发；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；生物饲料研发；食品添加剂销售；生物基材料销售；生物质成型燃料销售；生物有机肥料研发；生物基材料聚合技术研发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：生物基材料技术研发；生物农药技术研发；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；生物饲料研发；食品添加剂销售；生物基材料销售；生物质成型燃料销售；生物有机肥料研发；生物基材料聚合技术研发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主 ... | ||
