提供生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品进行核酸检测
疫情期间，食品安全问题成为人们关注的重点。目前，国外疫情形势依旧严峻，多国肉类加工企业也在病毒检疫方面加大了力度，这也导致国内消费者对于生鲜肉品的安全存在担忧。
多品牌生鲜肉品抽检合格，符合国家检测标准
为了让消费者吃到安全放心的生鲜肉品，日前，开展了一次大规模核酸检测。
检测范围
生鲜肉制品，超市生鲜肉，市场生鲜肉，冷冻生鲜肉，进口生鲜肉，出口生鲜肉
生鲜肉检测
检测项目
大肠杆菌，品质质量检测，组胺检测，寄生虫，细菌检测，农兽药残留检测，重金属检测，瘦肉精检测
三聚氰胺检测，营养标签检测，二噁英检测，苯并芘检测，成分分析，指标检测，挥发性盐基氮检测
生鲜肉检测标准
GB/T 20575-2006 鲜、冻肉生产良好操作规范
DB21/T 1687-2008 生鲜肉中三聚氰胺的测定
