单辛酸甘油酯 现货供应食品级乳化剂 单辛酸甘油酯

2025-04-01 07:30 39.162.147.144 1次
发布企业
江苏东聚生物科技有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
4
主体名称:
江苏东聚生物科技有限公司
组织机构代码:
91320303MA225CMP7H
报价
人民币¥45.00元每千克
级别
食品级
用途
乳化剂
含量
99
关键词
单辛酸甘油酯生产厂家,单辛酸甘油酯价格,食品级单辛酸甘油酯
所在地
徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
联系电话
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手机
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产品详细介绍

72C8937277C6C017A4DB5CA859B6F9A5.jpg1.简介



中文名称:单辛酸甘油酯



中文同义词:食品级单辛酸甘油酯;甘油基聚环氧乙烷



英文名称:MONOCAPRYLIN



英文同义词:Glycerylcaprylate



名称:单辛酸甘油酯、CMG



法定编号:CNS17.031



2.性状



淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,与水振摇可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及其他氯化氢和苯。



3.用途



特性及应用:是一种新型广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代由日本开发成功并投放市场,规定为不需限量的食品防腐剂。FAO/WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4,分子量为218,熔点40℃,易溶于乙醇等有机溶剂