一、简介中文名称:硬脂酸钙中文别名:十八酸钙盐;十八酸钙;十八酸钙盐,十八酸钙;SCD润滑剂;十八烷酸钙盐;英文名称:CalciumstearateCAS号:1592-23-0分子式:C36H70CaO4分子量:607.01700质量:606.49000PSA:52.60000LogP:12.51080二、性状硬脂酸钙,别称十八酸钙盐,为白色细微粉末,、可燃;有吸水性,在空气中易吸潮;不溶于水,微溶于热乙醇、松节油、苯等有机溶剂和酸;在有机溶剂中加热溶解后冷却成胶状物三、用途
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果