肉骨粉做饲料测试项目介绍 鱼骨粉饲料检测
进行。其中水分应在10%以下,粗肪小于12%,粗灰分低于35%,不溶物低于1%;按AAFCO定义,含磷量应在4.4%以上(于此值定义为肉粉,粗蛋白高于50%),胃蛋白酶不可消化物应在14%以下,属胃蛋白酶不可消化之蛋白质应在11%以下,这些指标只能保证理化品质,只有理化、卫生指标全部合格,才算真质优良。
卫生检验:肉骨粉加工原料,加工方法,掺杂及储存期间的变化都会影响产品卫生状况,肉骨粉易受细茵污染,特别是肠道致病茵沙门氏茵。使用前应检测细菌总数、大肠菌群和沙门氏茵,可采用送样检验,这样可省授约。肉骨粉合肪易变质,造成口味不良,故应测其价和过氧化值以及挥发性盐基氮来判定其新鲜程度。
如有必要深入检测,可测氟、砷、汞、铅、亚盐等项目。检测方法和合格判定可参照相应标准进行。
1、新版的《饲料卫生标准》作为强制性国家标准全面规定并新增了各类有毒有害污染物在饲料原料、饲料产品中的限量值
其中污染物项目,有毒有害物质控制项目增至无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物和微生物等5类24个,涵盖技术指标164个,其中80%达到全球严的欧盟标准水平;
2、扩大了适用饲料种类,对饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料实现全覆盖;
3、细化了各项目在不同饲料原料以及不同动物类别和不同生长阶段饲料产品中的限量值,修改或增补限量值达百余个;