L-半胱氨酸盐酸盐厂家L-半胱氨酸盐酸盐添加量

2024-11-22 07:00 223.88.59.113 1次
发布企业
江苏采薇生物科技有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
19
主体名称:
江苏采薇生物科技有限公司
组织机构代码:
91320300MA1PAGNN45
报价
人民币¥50.00元每千克
品牌
L-半胱氨酸盐酸盐厂家
型号
食品级L-半胱氨酸盐酸盐
产地
生产L-半胱氨酸盐酸厂家
关键词
L-半胱氨酸盐酸盐,L-半胱氨酸盐酸盐厂家,L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家,L-半胱氨酸盐酸盐添加量,L-半胱氨酸盐酸盐使用方法
所在地
徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼409室(注册地址)
联系电话
13338976321
手机
13338976321
请卖家联系我
13338976321

产品详细介绍

L-半胱氨酸盐酸盐,L-半胱氨酸盐酸盐厂家,L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家,L-半胱氨酸盐酸盐添加量,L-半胱氨酸盐酸盐使用方法

使用必要性

L-半胱氨酸盐酸盐具有还原性,可激活面粉中木瓜蛋白酶活性,木瓜蛋白酶可分解面筋蛋白质,从而软化面筋;还直接参与氧化还原反应,使一S-S一还原为一S一H一,从而软化面筋。L-半胱氨酸能降低面团弹性,增加延伸性,可代替亚硫酸氢钠作为韧性面团的改良剂。

 

使用条件

当小麦粉中蛋白质含量高或面团流变性不适合于制作产品时,适量添加L-半胱氨酸盐酸盐,在和面过程中使面筋结构松弛,增加面团的可塑性。

使用工艺将本品配成溶 液或与部分小麦粉预先混合均匀后使用。

预期使用效果降低面筋的弹性,增加面团的延伸性,提高面团的可塑性。

面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

4、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。

5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。


所属分类:中国精细化学品网 / 营养强化剂
L-半胱氨酸盐酸盐厂家L-半胱氨酸盐酸盐添加量的文档下载: PDF DOC TXT
关于江苏采薇生物科技有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
成立日期2017年06月29日
法定代表人邢文博
注册资本1000
主营产品黄原胶、瓜尔胶、结冷胶、菊粉、聚丙烯酸钠、聚维酮K30、卡拉胶、抗性糊精、可得然胶、营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等系列产品。
经营范围生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
公司简介江苏采薇生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂为主的大型企业,主营产品有:营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等系列产品,以完美的品质服务于广大用户。始终以真诚广交朋友,勤劳创造财富为立业之本,以上乘的质量,低廉的价格,优质的服务同省内外广大客户建立了诚挚、友好的合作关系。同时也赢得了全国众多知名添加剂企业的认可,成为各种驰名品牌添加剂的代理商。江苏采薇生物科技 ...
公司新闻
我们的其他产品
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由江苏采薇生物科技有限公司自行发布,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 粤公网安备 44030702000007号 / 互联网药品信息许可证:(粤)—经营性—2023—0112