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大豆肽简介：
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一、简介
中文名:大豆肽
外文名:Soybeanpeptide
分子式:C203H311N55O60S
分子量:4514.04000
CAS号:107761-42-2
粗蛋白质含量:90%
肽含量:80%
目 数:80目
二、性状
性状:白色至微黄色粉末,具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、 流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材
三、用途
大豆肽、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【制造】:食品、基料、填充剂、生物药品原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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