让上班族也能吃上营养午餐
哪吒餐配是由思念食品、德保膳食和千方美厨联合成立的、专注于团餐市场服务的一家新公司（延伸阅读：头条|思念联手团餐企业布局学生餐，剑指餐饮业后一片蓝海）。对于点餐小程序的上线，张娟解释说，这种叫餐模式是专为上班人群提供午餐便利的。
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之前很多人的关注点都在校园餐饮上，却忽略了忙碌于高楼大厦里的上班族。他们奔波劳累，没有时间为自己准备一份营养而又健康的午餐，往往都是叫份外卖应付了事。哪吒餐配的新模式就是让上班族通过网络选餐、点餐，就餐者只需网上下单，在指定取餐点领餐，就能吃到营养美味的餐品。
△图片来源：网络目前像美团、饿了么等平台的外卖模式已经比较普及，哪吒餐配的“取个餐”和外卖档口又有什么区别呢？
张娟认为，这两种模式还是不太一样的。“取个餐”模式是顾客提前下单，中央厨房做好之后，配送到每个取餐站点，后由就餐者在取餐站点取餐食用。相对于现在社会上的外卖模式，更有计划性。
上班族提前订一周或者一月的饭，由中央厨房根据每个订单每日进行餐品制作，能减少盲目制餐的浪费，优化成本，对于订餐者价格上会更加实惠，午餐的品质也会得到保证。这点相对于现在市场外卖也有不足之处，这个模式是提前订餐，没有办法做到当天订餐、取餐。
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大多数上班族点外卖时苦恼的是不知道吃什么，每天浪费大量时间在点餐上，而“取个餐”模式只需提前订完一周的量，不必像外卖那样每天用几十分钟纠结吃什么，节省了大量时间。哪吒餐配针对不同的人群推出有不同的套餐，比如12元吉祥套餐、16元如意套餐、18元金喜套餐以及25元圆满套餐，各色菜品可满足差异化的消费需求。
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“如果想改变预订的餐品，还可以提前和负责人员说一下，登记变更，既可降低成本，也能减少浪费。”张娟说。