壳聚糖厂家价格

更新:2024-10-05 07:00 发布者IP:42.236.143.140 浏览:0次
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江苏久佳生物科技有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
4
主体名称:
江苏久佳生物科技有限公司
组织机构代码:
91320311MA254N1R7W
报价
人民币¥130.00元每1kg
保质期
2年
产品规格
25kg/件
标准
国标或企标
关键词
壳聚糖厂家,壳聚糖生产厂家,壳聚糖,食品级壳聚糖厂家
所在地
徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
手机
17602566817
销售经理
徐英鹏  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

壳聚糖厂家,壳聚糖生产厂家,壳聚糖,食品级壳聚糖厂家

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产品名称:壳聚糖

 英文名称:Chitosan 

主要成分:壳聚糖  

规  格:90

外  观:微黄色粉末  

保质日期:两年  

产品包装:25公斤纸板桶或牛皮纸袋  

类白色粉末,无臭,无味。本品微溶于水,几乎不溶于乙醇。本品是一种阳离子聚胺,在pH<6.5时电荷密度高(可吸附于阴离子表面并可与金属离子螯合)。

壳聚糖在食品工业中可作为黏结剂、保湿剂、澄清剂、填充剂、乳化剂、上光剂及增稠稳定剂;而作为功能性低聚糖,能降低胆固醇,提高机体免疫力,增强机体的抗病抗感染能力,尤其有较强的抗肿瘤作用。因其资源丰富,应用价值高,已被大量开发使用。工业上多用酶法或酸法水解虾皮或蟹壳来提取壳聚糖。

将壳聚糖醋酸溶液喷入到碱液中进行凝固,经分离再生得壳聚糖微细颗粒,它可作为固定化酶的载体,被壳聚糖固定的酶可用于制糖、酿酒、造醋蛋白质水解等生物制备工程。

微晶壳聚糖作为食品増稠剂和稳定剂可用于蛋黄酱、花生酱、芝麻酱、玉米糊罐头、奶油代用品等调味品的生产,通常食醋久放常产生沉淀,这主要是其中的金属离子与单宁等酚酸类物质形成大分子复合物所致。用甲壳素与壳聚糖处理后的食醋贮存一年也未发生沉淀。生产酱油时,添加适量壳聚糖,可除去蛋白质防止沉淀,在大酱中加入少量壳聚糖,可适当降低食盐添加量,且产品长期贮存也不会变质。

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所属分类:中国精细化学品网 / 营养强化剂
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成立日期2021年01月27日
法定代表人邢胜涛
注册资本1000
主营产品氨基酸,维生素,营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂,酸度调节剂,抗氧化剂,着色剂,
经营范围许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;食品添加剂销售;生物基材料销售;生物质成型燃料销售;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
公司简介许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;食品添加剂销售;生物基材料销售;生物质成型燃料销售;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主 ...
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