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牛骨胶原蛋白
Collagenbovineachillestendon
CAS:9064-67-9
分子式:C4H6N2O3R2·C7H9N2
含量:99%
产品规格:25kg*1
类白色纤维状粉末,有特殊腥味。
以新鲜牛皮为原料,经高温脱脂处理后,采用酶与先进的高频辅助提取技术结合,将蛋白质分离出来,经定向酶切、脱色、除味、浓Chemicalbook缩、干燥,制成高肽含量的产品,大多保留了产品胶原多肽的活性,具有活性高、吸收性好、稳定性好、高溶水性、纯度高的特点。
主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取。主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000-5000D长度之间。
牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;
牛骨胶原蛋白应用于食品中;
牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。
牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。