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中文名:葡萄糖酸锰
英文名称:ManganeseGluconate
CAS号:6485-39-8
EINECS号:229-350-4
分子式:C12H22MnO14
分子量:445.2327
含量:99%
浅粉色粉末,易溶于热水,不溶于乙醇。
葡萄糖酸锰主要用作营养品、膳食添加剂
葡萄糖酸锰可以激活身体的酶,从而促进身体的新陈代谢能力,促进身体的生长。此外,它对骨骼的发育也有很好的作用。
营养增补剂(锰强化剂)。
葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂,我国规定可用于婴幼儿配方食品,使用量为1.32~5.26mg/kg(以锰计,下同);在乳制品中为1.08~4.32mg/kg。