苹果酸钾厂家,苹果酸钾生产厂家,苹果酸钾,食品级苹果酸钾厂家
中文名:苹果酸钾;
英文名称:dipotassiummalate
英文别名:Dipotassium malate;Potassiummalate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium2-hydroxybutanedioate;
白色粉末,无臭无味,易溶于水。
苹果酸钾属于有机化合物,可用作饮料。
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。
可代替甘油作加香、防冻保湿剂。