L-组氨酸生产厂家

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中文名称:L-组氨酸
CAS号: 71-00-1
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/纸板桶 可拆分 
分子式: C6H9N3O2
分子量: 155.15

EINECS号:200-745-3

 L-组氨酸为无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，L-组氨酸极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。

L-组氨酸的用途：营养增补剂、甜味剂。用途：用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。

用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。

L-组氨酸是一种半必需氨基酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-亮氨酸，复合氨基酸粉，半胱氨酸对于婴幼儿及动物的成长尤其重要。组氨酸存在于香蕉，葡萄，肉类，禽畜，牛奶以及奶类制品中。组氨酸也存在于绿色蔬菜中，含量较少。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。