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产品简介
中文称号:焦磷酸铁
外文称号:ferric pyrophosphate
分子式:Fe4(P2O7)3·xH2O
分子量:745.22(无水物)
产品性状
黄白色粉末。无臭,微有铁味。溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸,不溶于冷水。用途用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂),用于强化奶粉,*食品及其他一般食品。
产品用途
主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。),强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品、医药等。