一、简介
产品名称:褪黑素
英文名 : Melatonine
别 名 : 松果体素，褪黑色素; N-乙酰基-5-甲氧基色胺
分 子 式: C13H16N2O2
分 子 量: 232.28
CAS登录 : 73-31-4
含 量 : ：99％
特 性 : 白色结晶或白色结晶性粉末
褪黑 (Melatonin)主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类。人的松果体是附着于第三脑室后壁的、豆粒状大小的组织。也有报导哺乳动物的视网膜和副泪腺也能产生少量的褪黑；某些变温动物的眼睛、脑部和皮肤(如青蛙)以
及某些藻类也能合成褪黑 。褪黑的分子式为C13N2H16O2，分子量232.27，熔点116118，化学名称为N-乙酰基-5-甲氧基色胺(N-acetyl-5-methoxytryptamine)。
二、性状
白色结晶或白色结晶性粉末状，褪黑素具有良好的光、热稳定性，略溶于水，易溶于热水和丙二醇，可溶于含水乙醇、酸、碱及食盐水中，熔点116℃～118℃。不溶于其它有机溶剂和油脂，*紫外吸收波长为728nm，并具有内在荧光
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
