1.简介
【核桃肽产品别名】:低聚核桃肽、小分子肽、核桃多肽等。【核桃肽提取来源】:核桃仁【核桃肽产品规格】:99%
2.性状
核桃肽,是人们将核桃去除油脂后,以核桃粕为原料,利用生物酶解技术,从核桃蛋白中提取而成,它富含人体必需的18种氨基酸,是一种新型营养物质,有着核桃并不具备的营养功效。
3.用途
氨基酸或蛋白质的吸收,可主动被人体消化利用、吸收率高,市场前景广阔。
核桃肽作为小分子蛋白肽,与氨基酸相比具有以下优点:一是较氨基酸吸收快速;二是以完整的形式被机体吸收;三是主动吸收(氨基酸属被动吸收);四是低耗,与氨基酸比较,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点,肽通过十二指肠吸收后,直接进入血液循环,将自身能量营养输送到人体各个部位;五是肽吸收较氨基酸,具有不饱和的特点。