聚维酮K30简介:
基本信息
EINECS编号:607-771-8
别名:聚维酮K30
产品英文名称:PovidoneIodine
分子式:(C6H9NO)X.XHI3
纯度:99%
有效物质含量:99
型号:食品级
CAS编号:74500-22-4
主要用途:膨松剂
聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)简称PVP,是非离子型分子化合物。密度:1.144g/cm3沸点:217.6°C熔点:130°C闪点:93.9°C平均分子:8000-700000溶解性:醇类、胺类、硝基烷烃及低分子脂肪酸等,不溶于丙酮松节油、脂肪烃和脂环烃等少数溶剂。能与多数无机酸盐、多种树脂相容。性状:有亲水性易流动白色或近乎白色的粉末,有微臭。在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。