DL-苹果酸厂家 食品添加剂雪郎常茂DL-苹果酸

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一、产品简介：中文名称DL-苹果酸中文别名DL-羟基丁二酸英文名称DL-Malic acid英文别名DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure分子式(Formula)：C4H6O5分子量(MolecularWeight)： 134.09CAS： 有外观（Appearance）：三斜晶系白色晶体含量（Purity）：≥99.50包装（Package）：25公斤/袋苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点130℃;相对密度 1.601;溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多溶剂。二、产品用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等1、产饮料（如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等）；2、冻点心（冰乳脂、果子露等）；3、加工食品（口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、人造黄油、腌渍品等）；