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产品品名】:藻蓝蛋白
【有效成分】:蓝藻中卟啉类色素蛋白。
【英文名】:phycocyanin
【含量】:99%
【性状】:蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂
藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,本身是一种营养丰富的蛋白质,
其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高。
藻蓝蛋白(phycocyanin,PC)是一种深蓝色粉末,它既是蛋白质又是良好的天然食用色素,多见于螺旋藻、鱼腥藻、地木耳中,其中螺旋藻细胞中的蛋白质含量丰富。
【植物来源】:藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末,色泽美观。它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,良好的保健食品
藻蓝蛋白具有、促进血、养护卵巢、促使人体内合成弹力蛋白等功效。21世纪初,在欧美、日本等国,藻蓝蛋白广泛用作食品和化妆品的*天然色素,并被制成生化药品。1986年,由日本康派研究所研制、CONFIDENCE藻类营养食品公司生产的康派奇(confident)藻蓝蛋白素作为、等的康复药品和营养食品,取得突出的配合。