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一、简介
果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羟基酸,简称AHA或BetaHydroxyacid,β-羟基酸,简称AHA),顾名思义,就是从水果中提取的各种有机酸,是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等,因大多数由水果中提炼,故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用。
二、性状
果酸是一种弱酸,除了浓度之外,PH值决定了它的功效。酸性环境下有利于果酸的作用及保存,在偏碱性环境下,果酸会被解离而失去作用。譬如是高达15%浓度的AHA,在PH值大于5的溶液中,大多数的果酸分子都已经解离,当然失去果酸的活性。酸按照分子结构的不同可区分为:甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、杏仁酸等37种
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
1.果酸可使角朊细胞粘连性减弱果酸制剂可使表皮角质层粘连性减弱,使堆积在皮肤上的角质层脱落,皮肤光亮、润泽。寻常痤疮的形成原因是毛囊漏斗部角朊细胞粘连性增加,角化物堆积造成毛囊口堵塞,致使皮脂腺不能通畅的排泄皮脂,产生白头粉刺、黑头粉刺、炎性丘疹疹、脓疱或囊肿,外用果酸制剂可使角质层粘连性减弱,使毛囊漏斗部引流通畅,可以治疗痤纯。
2.高浓度果酸分离表皮与高浓度果酸制剂外用时,可使表皮与分离,这就是剥脱剂(peeling)。果酸制剂的剥脱作用较温和,愈后不会发生色素异常,更不会产生疤痕。果酸是天然的有机酸,对全身wudufuzuoyong.是一种对皮肤有益的营养物质,对皮肤有良好的滋养作用。
3.果酸滋润皮肤果酸制剂可以使角质层脱落,使浅层毛细血管扩张.使皮肤显得红漏光亮。
4.果酸是皮肤的保湿剂果酸可使皮肤备层细胞含有充足的水分,使皮肤显得光泽、柔软。
5.果酸制剂 可减轻皮肤老化由于长期日光暴晒,致表皮变薄、乳头层结缔组织增厚.出现皱纹,色素斑以及皮肤干燥。外用果酸制剂可使表皮增厚,乳头层结缔组织变薄,色衰减退,皮肤滋润,减轻皱纹和老化。
6.改善皮肤质地外用果酸制剂有使浅层的肥大细胞脱颗粒作用。肥大细胞脱颗粒释放的介质有刺激内纤维母细胞.使腔原纤维和弹力纤维数量增加,使皮肤充实,富于弹性。果酸能使毛细血管扩张,有改善皮肤血液循环的作用,从而改善皮肤质地。