龙泽酱园产品生产区坐落于江苏省徐州市云龙区，占地规模2万余平，投入资金数千万元。引进了先进的生产设备及生产技术，拥有自动化生产设备，全自动化灌装机、管道输送机、灭菌杀菌设备等。为保证产品口感的纯正与地道，龙泽酱园不采用半成品加工，食材中的豆豉等产品，均单独设立发酵厂区，利用细菌蛋白酶分解大豆蛋白质，悉心发酵三月有余，Zui终制成豆豉。龙泽酱园厂区自投入生产以来，业务已覆盖至全国，日平均生产量达上百余吨。
【配 料】 豆豉、植物油、辣椒、白砂糖、味精、香辛料
【食用方法】 佐餐、凉拌、烹调、蘸食
【保存方法】 宜储存于干凉处
