龙泽酱园 香菇竹笋 竹笋酱210g
龙泽 竹笋酱厂家直供 香菇竹笋 诚招代理
【配 料】 大豆油、香菇、竹笋、豆瓣酱、豆豉、辣椒、白砂糖、味精、香辛料
【食用方法】 佐餐、凉拌、烹调、蘸食
【保存方法】 宜储存于干凉处
竹笋作为餐桌美食，具有高效的药用价值，自古便有记载。据《南齐书·刘怀珍传》记载，灵哲生母经常生病，灵哲潜心祝祷生母身体得愈，于是在夜间梦见黄衣老者，老者告知：可取南山竹笋给母亲食用，疾病即可痊愈。
竹笋嫩肥营养，尤以深山竹笋。龙泽酱园竹笋酱系列，采用的便是产自海拔1000余米的安徽宁国竹林中的竹笋。该地气候气候常年湿润，土质肥沃，Zui适宜毛竹笋和雷竹笋的生长。
深山竹笋作为“菜中珍品”，时时被龙泽酱园的酱艺师傅们精心呵护着。将新鲜的竹笋洗净切丝，经过16道工序精心酱制，使得这些可口的竹笋吸足了开胃椒的鲜辣，肉块的肉香，几十味香辛料的浓鲜的同时，依然保留了脆香的口感，水分被牢牢锁住，一点也不绵软，而且也避免了营养元素的流失。由于吸收了其他食材的香味，吃起来口感更加丰富，更加嫩滑爽口。无论是拌饭、拌面，还是烹调调味，都能让人回味无穷。