植脂末厂家,植脂末生产厂家,植脂末,食品级植脂末厂家
植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,也是一种现代食品。
植脂末是有葡萄糖浆和植物油脂等原料,经混合、乳化、喷雾干燥等工艺制成的,具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色植脂粉末;具有浓郁的奶味。
植脂末又称奶精,是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,也是一种现代食品。主要成Chemicalbook分有氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。
脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。
功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可发满足不同食品领域的加工需要。
风味多Chemicalbook样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。