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磷酸酯淀粉
级别：食品级
有效物质含量：99％
主要用途：增稠剂
包装规格：25*1
执行标准：国标
色状白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。
1.食物工业到现在为止海外食物工业上主是用作牢稳剂，增稠剂。
2.造纸工业淀粉磷酸酯可以用于纸板的加强剂，印刻纸的外表施胶剂，它对增长纸出落强度和伸长率都有表面化的效果。
3.纺织工业淀粉磷酸酯主要是作为纱线和织物的上浆剂，处置剂，因为它具备粘度范围广的独特的地方，运用它上浆的织物光溜不断头，织物平整丰满，还具备一定的保色效果。
4.其它行业在日用化工和医疗药品方面可用作化妆品的填料和黏合剂，制成的产质量量久存未变质；在中西药的药丸子和片剂中能防腐防潮，服用后对人的身体无副效用。
磷酸酯淀粉增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。
1).添加的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量，产品的品质和储存稳定性较好
2）在即食面中可以改善面条的复水性、咀嚼性和弹性，减少煮制时间
3）.在面食点心中添加变性淀粉可以降低吸油量，改善面食的酥脆性，延长制品的储存时间
4）.在米粉生产中作为组织成型剂和粘和剂，可以增加制品的透明度和滑爽度，减少粘性，改善口感