可可壳色素厂家,可可壳色素生产厂家,可可壳色素,食品级可可壳色素厂家
产品名称:可可壳色素
别名:可可色
CAS号:有
级别:食品级
包装:1*25kg
可可壳色素为深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮,可可壳色素易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。
食品添加剂使用卫生标准规定:可可壳色用于冰淇淋、饼干,使用量为0.04g/kg;用于配制酒,使用量为1.0g/kg;用于碳酸饮料,使用量为2.0g/kg;用于糖果、糕点上彩妆,使用量为3.0g/kg;用于豆奶饮料,使用量为0.25g/kg。
实际使用时,适用于对淀粉、蛋白质类食品的染色。尚可用于饼干、冷饮、馅芯、含乳饮料、腌菜、调味汁和蛋白食品等,其用量为0.010.2;用于可乐型饮料、冰淇淋,用量为0.30.5
作食品着色剂,我国规定可用于配制酒,大使用量1.0g/kg;在碳酸饮料中大使用量2.0g/kg;在糖果、糕点上彩Chemicalbook装中大使用量3.0g/kg;在豆奶饮料中大使用量为0.25g/kg;在冰淇淋、饼干中大使用量为0.04g/kg。
着色,适用于汽水、可乐型饮料及糖果等生产中。
用于食品、药品、化妆品着色