舍雷肽酶厂家,舍雷肽酶生产厂家,舍雷肽酶,食品级舍雷肽酶厂家
产品名称:舍雷肽酶
产品别名:沙雷肽酶
英文名称:neutral proteinase、
产品简介:由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。
黄褐色或褐色粉末
舍雷肽酶饲料工业的应用:
舍雷肽酶加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂,可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。
舍雷肽酶在医药中
舍雷肽酶医药工业的应用:
含舍雷肽酶的 ,可起到 利胆 的功效。
舍雷肽酶
舍雷肽酶啤酒工业:
添加舍雷肽酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,特别对大麦,大豆等植物性蛋白作用效果明显,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象