胶原蛋白酶厂家,胶原蛋白酶生产厂家,胶原蛋白酶，食品级胶原蛋白酶厂家
胶原蛋白水解专用酶能将鲜、干猪牛皮、骨，鱼皮或鱼鳞等原料，水解成小分子肽和氨酸，分子量在1000-3000D，出品率达到60-70%，其产品蛋白质含量≥90%，且产品颜色浅，水溶液透明，*指标低，盐分低
适pH值7一8.具有独特的消化天然胶原和变性胶原能力一去污剂离子可降低酶活性。专一作用于原胶原，使其断裂进而被其他蛋白酶水解，不水解纤维蛋白，球蛋自。
外观为桔红色针状易吸湿粉末，熔点 201-205℃ 。易溶于水，纯水溶液在 4 摄氏度时候密闭保存可以稳定存在超过 1个月，加热后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化钠等渗水溶液。微溶于无水甲醇。不溶于非极性有机溶剂，如丙酮、苯、氯仿、酯类及其他有机溶剂。
胶原蛋白在创伤愈合和疤痕形成过程中起重要的作用，它不仅可作为弹性组织和粘连物质的前提，还可刺激细胞发育，分化刺激组织分化和增生以及刺激结缔组织的分化和增生，也可刺激毛细血管新生，使单核细胞和纤维母细胞发生趋化作用，尚有营养和调节肉芽组织的作用。
骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕。
胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，"在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。"
胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说是层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻。保护、具适当弹性：表皮下层，占有大部分结构的是层，厚度为2公厘左右，又可分为三层，即乳头层、乳头下层及网状层等，大部分由蛋白质所构成，此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白（elastin）组成