产品名称： L-酪氨酸 (L-Tyrosine)性状：白色结晶或结晶性粉末,无臭,无味分子式：C9H11NO3分子量：181.19CAS号： 60-18-4L-酪氨酸特性：无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃(分解)。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇。用途:营养增补剂。L-酪氨酸质量标准：FCCIV项目:标准:比旋光度-29.4～-32.8de(%)≥98.5～101.5.0PH5.5～6.5干燥失重%≤0.30(%)≤0.10(%)≤0.0015(%)≤0.05(%)≤0.03(%)≤0.003功用：于糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质限量： 占食品中总蛋白质重量的 1.6% ( FDA ，§ 172.320 ， 1994 )[包装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg。[运输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。[贮存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
