糖精钠,糖精钠厂家,糖精钠生产厂家,糖精钠添加量,糖精钠使用方法
性状:糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。甜度是蔗糖的500倍左右。
主要用途
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料、肥料、医药、农业、工业、生化研究等。
糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。 广泛用于以下行业:
1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等
4、电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠,可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克其中电镀行业用量较大,出口总量占到中国产量的大部分。
特性及用途
食品添加剂
糖精钠可以作为一种无营养的甜味剂和稳定剂 在各种食物和饮料。面包店用糖精钠烘焙烘焙食品,面包,饼干和松饼。使用糖精钠在人工加糖的饮食和汽水中,因为它很容易溶解水。其他含有糖精钠的产品包括杏仁蛋白软糖,常见的甜味水果酸奶,果酱、果冻和冰淇淋。钠糖精可以作为无营养的甜味剂和稳定剂各种各样的食物和饮料。
在甜度方面,糖精钠分解出来的阴离子有强甜味,而在分子状态下没有甜味,反感到苦味。糖精钠溶解度大,解离度也大,甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解,如以适当比例与其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发酵。
当其浓度比较大时带有苦味,在酸性条件下对糖精钠进行加热,会丧失甜味,形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸,这种物质无色,性能稳定,因为其热量比较低,进而不容易被人体吸收,可以随大小便排出体外等,糖精钠被肥胖病、高血脂等患者用作食糖的替代品。
糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅、陈皮、瓜子、饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干、面包。浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。不得用于婴儿食品。
饲料添加
1、改善饲料适口性,通过刺激动物味觉,使其产生强烈食欲,提高采食量,促进生长。
2、遮盖异味,本品能有效遮盖或减缓饲料某些组分的不良气味,从嗅觉上改善饲料品质,增强动物食欲,提高采食量。
3、提供持续的甜味和香味,提高饲料总体适口性,改善饲料的风味和口感,从而增强动物食欲,提高采食量,扩大饲料销量。
4、改善饲料商品性能,应用本品予以饲料很好的标示,提高其质量档次和市场竞争力,扩大销量,获得满意的经济效益
【使用说明】
建议在仔猪、乳猪配合饲料中,每吨添加200-1000克。可根据饲料配方,动物种类与日龄、季节、区域特点、市场喜好等具体情况适当增减,浓缩料和预混料应按此比例推算用量,使用时预混均匀。