对羟基苯甲酸复合脂厂家,对羟基苯甲酸复合脂生产厂家,对羟基苯甲酸复合脂,食品级对羟基苯甲酸复合脂厂家
中文名称:对羟基苯甲酸复合酯
中文同义词:对羟基苯甲酸复合酯
英文名称:Sodiump-hydroxybenzoate
分子式:C7H5NaO3
分子量:160.10257
无色或白色结晶性粉末,几乎无嗅,稍有涩味。分子量166.18。熔点116-118℃。对光和热稳定。无吸湿性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。
国际上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜
尼泊金酯及其钠盐系列产品有:尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的防止发酵、增殖和能力。