对羟基苯甲酸甲酯钠厂家,对羟基苯甲酸甲酯钠生产厂家,对羟基苯甲酸甲酯钠,食品级对羟基苯甲酸甲酯钠厂家
中文名:对羟基苯甲酸甲酯钠
英文名称: Methylparaben
CAS号: 99-76-3
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS号: 202-785-7
白色或类白色结晶性粉末,在水中易溶,在乙醇中微溶,在二氯甲烷中几乎不溶。
水溶性防腐剂,用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。
使用时起到防腐效果佳而使用量小,苯甲酸钠在PH值大于5.0、山梨酸钾在PH值大于5.5时抑菌效果很弱,而尼泊金系列防腐剂在PH值4-8范围内均有很好的抑菌效果,尼泊金系列食品防腐剂使用成本低
国际上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。