L-胱氨酸厂家,L-胱氨酸生产厂家,L-胱氨酸,食品级L-胱氨酸厂家
中文名称:L-胱氨酸
中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸
英文名称:L(+)-Cysteine
CAS:52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇、苯和氯仿。
于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究
用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分
作饲料营养强化剂,有利于动物发育,提高毛皮质量。
可作化妆品添加剂
营养增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。