脱氢醋酸钠厂家,脱氢醋酸钠生产厂家,脱氢醋酸钠,食品级脱氢醋酸钠厂家
中文名:脱氢乙酸钠
别 称:脱氢醋酸钠
英文名:Sodiumdehydroacetate
化学式:C8H7NaO4
CAS号:4418-26-2
呈白色或近白色结晶性粉末。
脱氢醋酸钠是一种安全性高,抗菌范围广,抗菌能力强的一种抗菌剂。它受到食品中的酸碱度的影响少,在酸性或微碱Chemicalbook性条件下,均能保持高效抗菌效力。它的抗菌能力优于苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙等,是一种理想的食品防腐保鲜剂。
用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂
用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、酶菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度高达99.5%以上