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1.食品添加剂:脲酶可以作为食品添加剂,用于加工肉类制品、乳制品、面包等食品。主要作用是促进食品的蛋白质水解,增加食品的口感和营养价值。用量一般为每100公斤食品添加0.1-0.5千克脲酶。2. 工业:脲酶可以作为工业催化剂,用于合成尿素、丙烯酸酯等化学品。用量一般为每吨原料添加10-100克脲酶。 3. 农业:脲酶可以作为农业生产中的生物肥料,用于促进植物的生长和增强植物的抗逆性。用量一般为每亩土地添加5-10克脲酶。4.饲料行业:脲酶可以作为饲料添加剂,用于促进动物消化吸收和增强免疫力。用量一般为每吨饲料添加0.5-1千克脲酶。