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中文名:辅酶Q10
外文名:COENZYME Q10
别 名:泛醌10
分子量:863.36
化学式:C59H90O4
黄色至橙黄色结晶性粉末,无臭无味,遇光易分解。
可广泛的用于食品、化妆品、膳食补充剂等行业。辅酶类药,也是重要的抗氧化剂和免疫增强剂。
能激活人体细胞和细胞能量的营养,具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力。
内源性细胞抗氧剂;电子转移链的重要组成部分
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。