甘露低聚糖厂家,甘露低聚糖生产厂家,甘露低聚糖,食品级甘露低聚糖厂家
【产品名称】甘露低聚糖
【英文名称】Mannoseoligosaccharides
【提取来源】广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内
【外 观】白色固体粉末
【分子式】(C6H10O5)n,n为2-10
【分子量】342.3-1639.44
甘露低聚糖白色固体粉末
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。