乙二胺四乙酸二钠厂家,乙二胺四乙酸二钠生产厂家,乙二胺四乙酸二钠,食品级乙二胺四乙酸二钠厂家
中文名称:乙二胺四乙酸二钠
化学名称:Ethylene Diamine Tetraacetic Acid。
CAS号:6381-92-6
分子量:372.24
乙二胺四乙酸二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无臭、无味。它能溶于水,极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂,能螯合溶液中的金属离子。
乙二胺四乙酸二钠用作彩色感光材料冲洗加工漂白定影液,也用作净水剂、pH调节剂、螯合剂、多价螯合剂及阻凝剂。还用于纺织印染、洗涤剂、金属涂装及冶金工业方面。
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)乙二胺四乙酸二钠食品食品工业用加工助剂/一般应在制成后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
EDTA与形成的M- EDTA 配位比绝大多数为1:13、螯合物大多数带电荷,故能溶于水,反应迅速。