L-盐酸赖氨酸厂家,L-盐酸赖氨酸生产厂家,L-盐酸赖氨酸,食品级L-盐酸赖氨酸厂家
[产品名称]:L-盐酸赖氨酸
[分子式]:C6H14N2O2.HCL
[结构式]:[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]:182.65
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末,几乎无臭,263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水
营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。
1、改善肉类质量,提高瘦肉率,改善肉质;
2、提高饲料蛋白的利用率,减少粗蛋白质用量;
3、赖氨酸是饲料营养强化剂,具有增强畜禽食欲,提高抗病能力,促进外伤愈合,提高肉类质量的功能,能增强胃液分泌,是合成脑神经、生殖细胞、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%;